Balkan Usulü Kaymaklı Tavak (Tavče Gravče)

Main course

Balkan Usulü Kaymaklı Tavak (Tavče Gravče)

İri kuru fasulyelerin soğan, kırmızı biber ve baharatlı sosla toprak güveçte fırınlandığı meşhur yemek.

65 min Serves 4 Easy ★ 0.0 0 ratings

Ingredients ({{ checkedCount }}/4)

Method

  1. 1

    Geniş tavada zeytinyağında piyazlık soğanları yumuşayana kadar soteleyin, salça ve toz biberi ekleyip kokusunu çıkarın.

  2. 2

    Haşlanmış fasulyeleri ve bir su bardağı fasulye haşlama suyunu tavaya ekleyip hafifçe karıştırın.

  3. 3

    Karışımı toprak güveç kabına aktarın.

  4. 4

    190 derece fırında üzerleri hafif kabuk bağlayıp sosu özleşene kadar yaklaşık 45 dakika fırınlayın.

Weekly flavor note

New recipes and kitchen notes — no spam.