Crème Brûlée

Ingredients ({{ checkedCount }}/4)

• 2 su bardağı sıvı krema
• 4 adet yumurta sarısı
• Yarım su bardağı toz şeker (ve vanilya özütü)
• Üzeri için esmer şeker

Method

1. 1

   Kremayı vanilya ile birlikte ısıtın (kaynamasın).

2. 2

   Yumurta sarıları ve şekeri çırpıp ılık kremayı yavaşça yumurtalara yedirin.

3. 3

   Karışımı fırın kaplarına paylaştırıp derin bir tepsiye dizin, tepsiye kapların yarısına gelecek kadar sıcak su doldurun.

4. 4

   150 derece fıronda 45 dakika pişirin. Buzdolabında soğuttuktan sonra üzerine esmer şeker serpip paçal torçla yakarak karamelize edin.

Rate

★ 0.0 · 0 ratings

Log in to rate and comment.

Comments

No comments yet.