Ermeni Usulü Paklava (Cevizli ve Ballı Baklava)

Ingredients ({{ checkedCount }}/4)

• 1 paket baklavalık yufka
• 250 gr eritilmiş tereyağı (yufkaları yağlamak için)
• 2 su bardağı dövülmüş ceviz içi, 1 tatlı kaşığı tarçın ve karanfil tozu
• Şerbet: 1,5 su bardağı şeker, 1 su bardağı su, yarım su bardağı hakiki bal ve birkaç damla limon suyu

Method

1. 1

   Şeker, su ve limonu kaynatarak şerbeti hazırlayın, ocaktan almadan önce içine balı ekleyip soğutun.

2. 2

   Fırın tepsinin tabanına yufkaları serip her katı erimiş tereyağıyla yağlayarak kat kat dizin.

3. 3

   Orta kata bolca tarçınlı ceviz harcını yayın, kalan yufkaları da aynı şekilde yağlayarak kapatın ve dilimleyin.

4. 4

   180 derece fırında altı üstü altın sarısı çıtır olana kadar 40 dakika pişirip fırından çıkınca soğuk bal şerbetini dökün.

Rate

★ 0.0 · 0 ratings

Log in to rate and comment.

Comments

No comments yet.