Galette Complete

Ingredients ({{ checkedCount }}/5)

• 1 su bardağı karabuğday unu (buckwheat flour)
• 1 su bardağı su ve biraz tuz
• 2 adet yumurta
• 4 dilim jambon ve 1 su bardağı rendelenmiş peynir
• Tereyağı

Method

1. 1

   Karabuğday unu, su ve tuzu pürüzsüz krep hamuru kıvamında çırpın.

2. 2

   Tavada tereyağı eritip krep hamurunu incecik yayın.

3. 3

   Ortasına rendelenmiş peyniri ve jambonu koyun, tam orta kısma bir yumurta kırın.

4. 4

   Krebin kenarlarını kare şeklinde içeri katlayarak yumurta pişene kadar kısık ateşte pişirin.

Rate

★ 0.0 · 0 ratings

Log in to rate and comment.

Comments

No comments yet.