Gemista (Zeytinyağlı Dolma Biber ve Domates)

Ingredients ({{ checkedCount }}/4)

• 4 adet domates ve 4 adet dolmalık biber (kapakları kesilmiş ve içi boşaltılmış)
• 1,5 su bardağı pirinç
• 1 adet soğan, bolca taze nane, maydanoz ve dereotu
• Sızma zeytinyağı, dolmalık fıstık, tuz, karabiber

Method

1. 1

   İç harç için pirinci soğan, taze otlar, zeytinyağı ve baharatlarla hafifçe soteleyin.

2. 2

   Boşaltılmış domates ve biberlerin içine harcı doldurup kendi kapaklarıyla kapatın.

3. 3

   Fırın tepsisine dizip etrafına patates dilimleri ekleyin, üzerlerine bol zeytinyağı gezdirip fırında pişirin.

Rate

★ 0.0 · 0 ratings

Log in to rate and comment.

Comments

No comments yet.