Greenlipped Mussel Fritters / Garlic Mussels (Yeni Zelanda Yeşil Midyesi)

Ingredients ({{ checkedCount }}/4)

• 12 adet taze veya dondurulmuş yarım kabuklu dev yeşil dudaklı midye (Green-lipped mussels)
• 4 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
• 4 diş ezilmiş sarımsak ve yarım demet ince kıyılmış maydanoz
• Yarım su bardağı rendelenmiş mozzarella veya parmesan peyniri

Method

1. 1

   Yarım kabuklu midyeleri fırın tepsisine yan yana dizin.

2. 2

   Yumuşak tereyağını ezilmiş sarımsak, maydanoz, tuz ve karabiberle karıştırarak sarımsaklı tereyağı macunu hazırlayın.

3. 3

   Her midyenin üzerine bir parça bu tereyağından koyun ve üzerlerine az peynir rendesi serpiştirin.

4. 4

   Fırının ızgara (grill) ayarında peynirler eriyip üzeri nar gibi kızarana kadar 8-10 dakika fırınlayıp sıcak sunun.

Rate

★ 0.0 · 0 ratings

Log in to rate and comment.

Comments

No comments yet.