Gulab Jamun (Pakistan Usulü Süt Tozu Tatlısı)

Ingredients ({{ checkedCount }}/3)

• 1 su bardağı süt tozu, 2 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı Ghee, yarım çay kaşığı kabartma tozu
• Hamuru toplamak için 3-4 yemek kaşığı süt
• Şerbet: 2 su bardağı şeker, 2 su bardağı su, 3 adet kakule ve 1 tatlı kaşığı gül suyu

Method

1. 1

   Şeker, su ve kakuleyi kaynatarak şerbeti hazırlayıp ocaktan almadan önce gül suyunu ekleyin.

2. 2

   Süt tozu, un, kabartma tozu, Ghee ve az sütle pürüzsüz, çatlaksız minik toplar yuvarlayın.

3. 3

   Kısık ateşteki ılık yağda topları sürekli süzgeçle çevirerek altın kahverengi olana kadar kızartın.

4. 4

   Kızaran sıcak topları ılık şerbete atıp en az 1 saat şerbeti çekmesini bekleyip sunun.

Rate

★ 0.0 · 0 ratings

Log in to rate and comment.

Comments

No comments yet.