Kanelbullar (İsveç Tarçınlı Rulosu)

Ingredients ({{ checkedCount }}/3)

• Hamur: 3,5 su bardağı un, 1 paket kuru maya, çeyrek fincan şeker, 1 çay kaşığı dövülmüş kakule, 1 su bardağı ılık süt, 70 gr yumuşak tereyağı
• İç harç: 100 gr oda sıcaklığında tereyağı, yarım su bardağı esmer şeker, 2 yemek kaşığı toz tarçın
• Üzeri için: Çırpılmış yumurta ve iri taneli şeker (perle şeker)

Method

1. 1

   Hamur malzemelerini yoğurup elastik kıvam elde edin ve 1 saat mayalandırın.

2. 2

   Hamuru dikdörtgen şeklinde açıp üzerine yumuşak tereyağını sürün, tarçın ve esmer şeker karışımını yayın.

3. 3

   Rulo yapıp eşit dilimlere kesin ve fırın tepsisine dizip 30 dakika tepsi mayası verin.

4. 4

   Üzerine yumurta sürüp iri şeker serpiştirerek 200 derece fırında 20 dakika pişirin.

Rate

★ 0.0 · 0 ratings

Log in to rate and comment.

Comments

No comments yet.