Kartoffelsuppe (Alman Patates Çorbası)

Ingredients ({{ checkedCount }}/5)

• 4 adet büyük patates ve 2 adet havuç (küp doğranmış)
• 1 adet pırasa veya kuru soğan
• 4 su bardağı sebze veya et suyu
• 2 adet Alman sosisçik (Frankfurter - dilimlenmiş)
• Yarım su bardağı sıvı krema, tereyağı ve taze frenk soğanı

Method

1. 1

   Tencerede tereyağında soğan, pırasa, havuç ve patatesleri hafifçe soteleyin.

2. 2

   Et suyunu ekleyip patatesler iyice yumuşayana kadar 25 dakika kaynatın.

3. 3

   Çorbanın yarısını blenderdan geçirip pürüzsüz yapın, diğer yarısını taneli bırakarak karıştırın.

4. 4

   Kremayı ve dilimlenmiş sosisleri ekleyip 5 dakika daha kaynatarak taze frenk soğanıyla servis edin.

Rate

★ 0.0 · 0 ratings

Log in to rate and comment.

Comments

No comments yet.