Khorkhog (Moğol Bozkır Güveci - Klasik Ev Versiyonu)

Ingredients ({{ checkedCount }}/3)

• 800 gr kemikli kuzu eti (iri parçalar)
• 3 adet patates, 2 adet havuç ve 2 adet soğan (iri doğranmış)
• Tuz, karabiber, kimyon ve yarım su bardağı su

Method

1. 1

   Geniş ve kalın tabanlı döküm tencereye iri doğranmış kuzu etlerini dizin.

2. 2

   Üzerine iri patates, havuç ve soğanları ekleyin.

3. 3

   Tuz, karabiber ve kimyon serpip yarım bardak suyu kenardan ekleyin.

4. 4

   Tencerenin kapağını sıkıca kapatıp kısık ateşte etler lokum gibi yumuşayana ve sebzeler pişene kadar 1 saat pişmeye bırakın.

Rate

★ 0.0 · 0 ratings

Log in to rate and comment.

Comments

No comments yet.