Klasik Lübnan Humusu

Main course

Klasik Lübnan Humusu

Nohut, tahin, limon suyu ve sarımsağın pürüzsüzleşene kadar zeytinyağıyla çekildiği efsane meze.

15 min Serves 4 Easy ★ 0.0 0 ratings

Ingredients ({{ checkedCount }}/5)

Method

  1. 1

    Haşlanmış nohutları rondoya alıp sarımsak, tahin, limon suyu ve tuzu ekleyin.

  2. 2

    Rondo çalışırken pürüzsüz ve kadifemsi bir kıvam alması için yavaş yavaş buzlu su ekleyin.

  3. 3

    Servis tabağına yayıp üzerine çukur açın, sızma zeytinyağı, nohut taneleri ve sumak serperek sunun.

Weekly flavor note

New recipes and kitchen notes — no spam.