Kokoda / Oka (Fiji ve Samoa Usulü Hindistan Cevizli Çiğ Balık Salatası)

Main course

Kokoda / Oka (Fiji ve Samoa Usulü Hindistan Cevizli Çiğ Balık Salatası)

Taze beyaz balığın misket limonu suyunda marine edilip hindistan cevizi kreması, domates ve biberle karıştırılması.

25 min Serves 4 Easy ★ 0.0 0 ratings

Ingredients ({{ checkedCount }}/5)

Method

  1. 1

    Balık küplerini misket limonu suyuyla marine edip buzdolabında 20 dakika bekletin (asit balığı pişirecektir).

  2. 2

    Balıkların suyunu hafifçe süzüp içine doğranmış domates, salatalık, taze soğan ve acı biberi ekleyin.

  3. 3

    Üzerine yoğun hindistan cevizi kremasını döküp tuzla tatlandırarak nazikçe harmanlayın.

  4. 4

    Soğuk olarak hemen servis yapın.

Weekly flavor note

New recipes and kitchen notes — no spam.