Kūmara Röşti / Kumara Cakes (Yeni Zelanda Tatlı Patates Mücveri)

Ingredients ({{ checkedCount }}/4)

• 3 adet orta boy kırmızı veya turuncu Kumara (tatlı patates - soyulmuş ve iri rendelenmiş)
• 1 adet küçük boy soğan (rendelenmiş)
• 1 adet yumurta ve 2 yemek kaşığı un
• Tuz, karabiber ve kızartmak için sıvı yağ/tereyağı

Method

1. 1

   Rendelenmiş kumara ve soğanı temiz bir bez içine koyarak fazla nişasta suyunu iyice sıkın.

2. 2

   Derin kapta yumurta, un, tuz ve karabiberle sıkarak kuruttuğunuz kumara rendelerini harmanlayın.

3. 3

   Tavada yağı kızdırıp harçtan avuçla alarak yassı diskler oluşturun ve tavaya dizin.

4. 4

   Orta ateşte her iki yüzü de karamelize çıtır kabuk bağlayana kadar kızartıp sıcak sunun.

Rate

★ 0.0 · 0 ratings

Log in to rate and comment.

Comments

No comments yet.