Lasagna Bolognese

Ingredients ({{ checkedCount }}/6)

• 1 paket lazanya yaprağı
• 400 gr dana kıyma
• 2 adet domates rendesi ve 2 yemek kaşığı salça
• 1 adet soğan, 1 adet havuç, 1 diş sarımsak
• Beçamel sos için: 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı un, 2,5 su bardağı süt
• Rendelenmiş mozzarella veya kaşar peyniri

Method

1. 1

   Kıymayı soğan, havuç ve sarımsakla kavurun, domates ve salçayı ekleyip bolonez sosu tamamlayın.

2. 2

   Tereyağında unu kavurup sütü yavaşça ekleyerek kıvamlı bir beçamel sos elde edin.

3. 3

   Fırın kabının tabanına sos sürüp sırasıyla lazanya yaprağı, kıymalı sos ve beçamel sosu kat kat dizin.

4. 4

   En üste bolca peynir serpip 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Rate

★ 0.0 · 0 ratings

Log in to rate and comment.

Comments

No comments yet.