Matcha Mochi (Japon Pirinç Keki)

Ingredients ({{ checkedCount }}/5)

• 1 su bardağı Shiratamako (tatlı yapışkan pirinç unu)
• 1 tatlı kaşığı Matcha tozu (yeşil çay)
• Yarım su bardağı şeker ve 3/4 su bardağı su
• Nişasta (şekillendirmek için)
• İç dolgu için: Anko (tatlı kırmızı fasulye ezmesi) veya dondurma

Method

1. 1

   Pirinç unu, matcha tozu, şeker ve suyu mikrodalgada veya benmaride uzayan sakız kıvamına gelene kadar karıştırıp pişirin.

2. 2

   Tezgaha bol nişasta serpip sıcak hamuru üzerine alın ve merdaneyle hafifçe açın.

3. 3

   Kare parçalar kesip ortasına kitle halinde fasulye ezmesi koyun ve uçlarını yukarıda birleştirip yuvarlayın.

4. 4

   Buzdolabında hafif soğutup servis yapın.

Rate

★ 0.0 · 0 ratings

Log in to rate and comment.

Comments

No comments yet.