Matcha Mochi (Japon Usulü Yeşil Çaylı Pirinç Kekleri)

Ingredients ({{ checkedCount }}/4)

• 1 su bardağı mochiko / glutinous rice flour (yapışkan pirinç unu)
• 1 tatlı kaşığı Matcha tozu (yeşil çay), çeyrek fincan şeker, üçte iki su bardağı su
• İç Dolgu: Hazır Anko (tatlı azuki fasulyesi ezmesi) topları
• Tezgah için: Nişasta

Method

1. 1

   Pirinç unu, matcha tozu, şeker ve suyu mikrodalgaya dayanıklı kapta pürüzsüz çırpın.

2. 2

   Üstünü kapatıp mikrodalgada 2 dakika ısıtıp karıştırın, hamur şeffaf ve sakız gibi olana kadar bu işlemi tekrarlayın.

3. 3

   Nişasta serpilmiş tezgaha hamuru alıp bezelere bölün ve açarak ortasına anko topu koyup kapatın.

4. 4

   Fazla nişastasını fırçalayıp taze olarak tüketin.

Rate

★ 0.0 · 0 ratings

Log in to rate and comment.

Comments

No comments yet.