Mshosh (Ermeni Usulü Mercimekli ve Cevizli Soğuk Meze)

Ingredients ({{ checkedCount }}/4)

• 1 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
• Yarım su bardağı doğranmış kuru kayısı ve yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi
• 1 adet soğan (ince kıyılmış ve zeytinyağında sotelenmiş)
• Taze maydanoz, nar ekşisi, zeytinyağı ve tuz

Method

1. 1

   Haşlanmış yeşil mercimeği geniş bir kaseye alın.

2. 2

   İçine minik doğranmış kuru kayısıları, dövülmüş ceviz içini ve zeytinyağında sotelenmiş soğanları ekleyin.

3. 3

   Taze maydanoz, nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzu ilave edip nazikçe harmanlayın.

4. 4

   Buzdolabında soğuttuktan sonra meze tabağında servis yapın.

Rate

★ 0.0 · 0 ratings

Log in to rate and comment.

Comments

No comments yet.