Oliebollen (Hollanda Yılbaşı Lokması)

Ingredients ({{ checkedCount }}/4)

• 3,5 su bardağı un, 1 paket maya, 1,5 su bardağı ılık süt, 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı kuru üzüm ve kuş üzümü (ılık suda ıslatılmış)
• Yarım rendelenmiş elma, portakal kabuğu rendesi
• Kızartmak için sıvı yağ ve bol pudra şekeri

Method

1. 1

   Un, maya, süt ve yumurtayla kek hamurundan biraz daha koyu yapışkan bir hamur yoğurup 1 saat mayalandırın.

2. 2

   Kabaran hamura kuru üzümleri, rendelenmiş elmayı ve portakal kabuğu rendesini ekleyip nazikçe karıştırın.

3. 3

   Kaşığı yağa batırıp hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak kızgın derinde yuvarlak toplar halinde kızartın.

4. 4

   Kağıt havluya alıp sıcakken üzerine bolca pudra şekeri eleyerek servis yapın.

Rate

★ 0.0 · 0 ratings

Log in to rate and comment.

Comments

No comments yet.