Quiche Lorraine

Ingredients ({{ checkedCount }}/6)

• 1 adet tart hamuru (kurabiye hamuru kıvamında tuzlu taban)
• 150 gr küp doğranmış dana jambon
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı krema
• Yarım su bardağı rendelenmiş Gruyere veya kaşar peyniri
• Tuz, karabiber, muskat rendesi

Method

1. 1

   Tart hamurunu yuvarlak kalıba yayıp çatalla delikler açın ve 180 derecede 15 dakika ön fırınlama yapın.

2. 2

   Tavada jambonları hafifçe soteleyin ve fırından çıkan hamurun tabanına yayın.

3. 3

   Ayrı bir kapta yumurta, krema, peynir ve baharatları çırparak harcı hazırlayın.

4. 4

   Harcı hamurun üzerine dökün ve üzeri altın sarısı olup katılaşana kadar 35 dakika fırınlayın.

Rate

★ 0.0 · 0 ratings

Log in to rate and comment.

Comments

No comments yet.