Samosa (Hint Usulü Sebzeli Börek)

Ingredients ({{ checkedCount }}/5)

• 2 su bardağı un, su ve biraz sıvı yağ (hamur için)
• 3 adet haşlanmış ve ezilmiş patates
• Yarım su bardağı haşlanmış bezelye
• Köri tozu, kimyon, taze zencefil ve kişniş
• Kızartmak için sıvı yağ

Method

1. 1

   Un ve suyla sert bir hamur yoğurup dinlendirin.

2. 2

   Haşlanmış patates, bezelye ve baharatları karıştırarak iç harcı hazırlayın.

3. 3

   Hamurdan bezeler alıp açın, üçgen külah şekli verip içini doldurun ve kenarlarını kapatarak kızgın yağda kızartın.

Rate

★ 0.0 · 0 ratings

Log in to rate and comment.

Comments

No comments yet.