Sebzeli ve Deniz Ürünlü Tempura

Ingredients ({{ checkedCount }}/4)

• 6 adet iri temizlenmiş karides
• Halka dilimlenmiş tatlı patates, kabak ve mantar
• Hamur için: 1 su bardağı un, 1 adet yumurta sarısı, 1 su bardağı buzlu maden suyu
• Tentsuyu daldırma sosu

Method

1. 1

   Buzlu maden suyu, yumurta sarısı ve unu çok az karıştırın (topak kalması sorun değil, soğuk kalması şarttır).

2. 2

   Karides ve sebze dilimlerini unlayıp ardından buzlu tempura hamuruna batırın.

3. 3

   180 derece kızgın yağda 2-3 dakika altın rengi almadan çıtırlaşana kadar kızartın ve süzün.

Rate

★ 0.0 · 0 ratings

Log in to rate and comment.

Comments

No comments yet.