Sholezard (İran Usulü Safranlı ve Gül Suyu Tatlısı)

Ingredients ({{ checkedCount }}/4)

• 1 su bardağı kırık Basmati pirinci (yıkanmış)
• 2,5 su bardağı toz şeker
• Yarım çay kaşığı toz safran (sıcak suda çözdürülmüş)
• Çeyrek su bardağı gül suyu (Golab), file badem ve tarçın (süslemek için)

Method

1. 1

   Pirinci bol suda yumuşayana ve lapa kıvamına gelene kadar 30 dakika kaynatın.

2. 2

   İçine toz şekeri ve çözdürülmüş safran suyunu ekleyip pirinçler altın sarısı rengi alana kadar karıştırarak pişirin.

3. 3

   Ocaktan almadan hemen önce gül suyunu ve file bademlerin yarısını ekleyip karıştırın.

4. 4

   Kaselere paylaştırıp soğuduktan sonra tarçınla geleneksel motifler yaparak süsleyin.

Rate

★ 0.0 · 0 ratings

Log in to rate and comment.

Comments

No comments yet.