Solyanka (Zengin Etli ve Ekşili Çorba)

Ingredients ({{ checkedCount }}/4)

• 200 gr haşlanmış dana eti, 150 gr sosis ve 150 gr tütsülenmiş et (küp doğranmış)
• 3 adet salatalık turşusu (küp doğranmış) ve yarım çay bardağı turşu suyu
• 1 adet soğan, 2 yemek kaşığı domates salçası, zeytin ve limon dilimleri
• Ekşi krema

Method

1. 1

   Doğranmış etleri ve sosisleri tereyağında hafifçe soteleyip salçayı ekleyin.

2. 2

   Et suyunu, küp doğranmış turşuları ve turşu suyunu tencereye ilave edip 20 dakika kaynatın.

3. 3

   İçine çekirdeksiz zeytinleri atıp 5 dakika daha demlendirin.

4. 4

   Kaselere alıp limon dilimi ve ekşi krema ile sıcak sunun.

Rate

★ 0.0 · 0 ratings

Log in to rate and comment.

Comments

No comments yet.