Syrniki (Rus Usulü Tatlı Lor / Peynir Pankeki)

Ingredients ({{ checkedCount }}/4)

• 400 gr taze tuzsuz lor peyniri (veya az sulu süzme çökelek)
• 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı şeker, yarım su bardağı un
• Vanilya özütü, kızartmak için tereyağı
• Servis için: Reçel, bal veya ekşi krema

Method

1. 1

   Lor peynirini çatal veya püre ezici ile pürüzsüzleşene kadar ezin.

2. 2

   İçine yumurta, şeker, vanilya ve unu ekleyip yumuşak ama şekil verilebilir bir hamur elde edin.

3. 3

   Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp hafif yassı yuvarlaklar yapın ve una bulayın.

4. 4

   Tavada tereyağında iki yüzü de altın sarısı karamelize olana kadar kızartıp reçel veya ekşi kremayla sunun.

Rate

★ 0.0 · 0 ratings

Log in to rate and comment.

Comments

No comments yet.