Taameya / Mısır Falafeli (Ezilmiş Baklalı Falafel)

Ingredients ({{ checkedCount }}/4)

• 2 su bardağı kuru sarı bakla (kabuksuz ve gececeden ıslatılmış)
• 1 demet taze kişniş, maydanoz ve taze soğan/pırasa
• 3 diş sarımsak, kimyon, kişniş tohumu ve tuz
• Kaplamak için susam taneleri ve kızartma yağı

Method

1. 1

   Islatılmış sarı baklayı, taze otları, sarımsak ve baharatları mutfak robotunda pürüzsüz yeşil bir hamur olana kadar çekin.

2. 2

   Harcı havalandırarak yoğurup ceviz büyüklüğünde yassı köfteler şekillendirin.

3. 3

   Üzerlerine bolca susam taneleri bastırın.

4. 4

   Kızgın derinde dışı çıtır, içi yeşil ve yumuşak olana kadar 4-5 dakika kızartıp tahin sosla sunun.

Rate

★ 0.0 · 0 ratings

Log in to rate and comment.

Comments

No comments yet.