Tamales

Ingredients ({{ checkedCount }}/5)

• 2 su bardağı mısır unu (masa harina)
• Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı veya sıvı yağ
• 1,5 su bardağı tavuk suyu
• Kurutulmuş mısır yaprakları (suda yumuşatılmış)
• İç harç için: Didiklenmiş kırmızı et veya tavuk, kırmızı salsa sos

Method

1. 1

   Mısır ununu yağ ve tavuk suyuyla yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin.

2. 2

   Yumuşatılmış mısır yaprağının ortasına hamurdan yayın, ortasına etli harçtan koyup yaprağı paket gibi sarın.

3. 3

   Tamaleleri dik gelecek şekilde tencereye dizip buharda yaklaşık 1 saat pişirin.

Rate

★ 0.0 · 0 ratings

Log in to rate and comment.

Comments

No comments yet.