Vaca Frita (Küba Usulü Çıtır Kızarmış Dana Eti)

Ingredients ({{ checkedCount }}/4)

• 500 gr haşlanmış ve lif lif didiklenmiş dana eti
• 1 adet piyazlık doğranmış soğan
• 4 diş ezilmiş sarımsak ve yarım su bardağı taze misket limonu suyu
• Zeytinyağı, tuz ve kimyon

Method

1. 1

   Didiklenmiş etleri misket limonu suyu, sarımsak, kimyon ve tuzla karıştırıp 15 dakika marine edin.

2. 2

   Geniş döküm tavada zeytinyağını kızdırıp marine edilmiş etleri ve piyazlık soğanları yayın.

3. 3

   Etler ve soğanlar tavada alt üst edilerek dışları tamamen çıtır ve kahverengi bir kabuk bağlayana kadar yüksek ateşte kavurun.

4. 4

   Sıcak olarak pilav yanında servis yapın.

Rate

★ 0.0 · 0 ratings

Log in to rate and comment.

Comments

No comments yet.