Yeşil Körili Tavuk (Green Curry)

Ingredients ({{ checkedCount }}/5)

• 2 yemek kaşığı yeşil köri ezmesi
• 1 kutu (400 ml) Hindistan cevizi sütü
• 400 gr tavuk göğsü
• Bambu filizi, patlıcan ve taze fesleğen
• Balık sosu (fish sauce)

Method

1. 1

   Tencerede Hindistan cevizi sütünün krema kısmını alıp yeşil köri ezmesiyle kavurun.

2. 2

   Dilimlenmiş tavukları ekleyip rengi dönene kadar soteleyin.

3. 3

   Kalan Hindistan cevizi sütünü, sebzeleri ve balık sosunu ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

4. 4

   Üzerine taze fesleğen yaprakları ekleyerek jasmin pilavı ile servis edin.

Rate

★ 0.0 · 0 ratings

Log in to rate and comment.

Comments

No comments yet.