Asida (liibüa stiilis traditsiooniline magustoit Topaç mee ja võiga)

Koostisosad ({{ checkedCount }}/2)

• 3 tassi nisujahu, vett, soola
• Katteks ja täidiseks: 1 klaas ehtsat mett ja 150 g sulatatud puhast võid.

Valmistamine

1. 1

   Keeda potis soolaga maitsestatud vesi, lisa jahu ja keera puulusikaga pidevalt püreestades ühtlaseks kõvaks taignapalliks.

2. 2

   Lase tainal tasasel tulel 20 minutit korralikult küpseda, aeg-ajalt keerates.

3. 3

   Asetage see suurele taldrikule, vormige see kuplikuks ja tehke keskele sügav sõrmeauk.

4. 4

   Seda süüakse nii, et sellesse auku valatakse ohtralt sulavõid ja mett ning rebitakse see servast lahti.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.