Badambura (Aserbaidžaani mandlikihi küpsis)

Koostisosad ({{ checkedCount }}/2)

• Taignakihid: 4 tassi jahu, 1 muna, piim, 150 g sulavõid (kihtide vahede määrimiseks)
• Täidis: 1 tass jahvatatud mandleid, 1 tass tuhksuhkrut ja teelusikatäis kardemoni/vanilli

Valmistamine

1. 1

   Sõtkuge tainas jahu, piima ja munadega, jagage see tükkideks, rullige igaüks väga õhukeseks ja asetage need üksteise peale, määrides vahed võiga.

2. 2

   Rulli tainas tihedaks rulliks ja lõika viiludeks.

3. 3

   Tee iga viilu keskele süvend, täida see mandli- ja tuhksuhkrutäidisega, sulge ja keera rulli.

4. 4

   Küpseta ahjus 170 kraadi juures 30 minutit kuni kihid muutuvad nähtavaks ja muutuvad kergelt roosakaks, seejärel puista üle tuhksuhkruga.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.