Balkani supp (veiseliha ja jogurtimaitseainega)

Koostisosad ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g veiselihakuubikuid (eelnevalt pehmeks keedetud)
• 1 sibul, 1 porgand, 2 küüslauguküünt
• Kastmeks: 1 munakollane, 3 sl jogurtit, 1 sl jahu ja poole sidruni mahl.
• Või ja punase pipra helbed

Valmistamine

1. 1

   Hoidke keedetud liha omas mahlas ja praege sibul ja porgand võis.

2. 2

   Lisa potti puljong ja keedetud liha ning keeda 20 minutit.

3. 3

   Valmista marinaad, vahustades eraldi kausis munakollane, jogurt, jahu ja sidrunimahl. Lisa marinaadi valmistamiseks supi kuum puljong.

4. 4

   Kalla maitseaine aeglaselt supi sisse, kuumuta keemiseni ja nirista peale kuuma tšillipipra võid.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.