Veiseliha ja ale pirukas (inglise veiseliha pirukas õllekastmega)

Koostisosad ({{ checkedCount }}/5)

• 700 g vasikaliha kuubikuteks (lõigatuna suurteks tükkideks)
• 1 pudel dark English Ale või dark ale
• 1 sibul, 2 küüslauguküünt, 2 spl jahu
• 1 pakend avatud lehttaigna või piruka tainas
• Värske tüümian ja loorberileht

Valmistamine

1. 1

   Jahutage veiseliha ja sulgege see potti, lisage sibul ja küüslauk ning praege.

2. 2

   Lisa tume õlu, puljong, värske tüümian ja loorber ning küpseta suletud kaanega tasasel tulel 2 tundi, kuni liha on pehme.

3. 3

   Vala küpsenud lihasegu ahjuvormi, jahuta, kata pirukataignaga ja näpi servad kinni.

4. 4

   Määri pealt munakollasega ja küpseta 190 kraadises ahjus 30 minutit kuni tainas kerkib ja muutub kuldpruuniks.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.