Börek s Sirom (Balkani stiilis juusturulltainas)

Koostisosad ({{ checkedCount }}/4)

• 4 filotainast (või isetehtud käsitsi rullitud tainas)
• 300 g kohupiima ja 150 g purustatud valget juustu
• Kastmeks: pool klaasi õli, pool klaasi piima ja 1 muna.
• Katteks võitükid

Valmistamine

1. 1

   Valmista kaste piima, õli ja munade vahustamisega.

2. 2

   Laota tainas letile, pintselda üle kastmega, puista peale juustusegu ja keera lahtiselt rulli.

3. 3

   Keera rull teo(spiraali)kujuliselt, alustades ahjuplaadi keskelt.

4. 4

   Vala peale ülejäänud kaste ja küpseta 190 kraadises ahjus 40 minutit, kuni see muutub kuldpruuniks.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.