Klassikaline boršisupp

Koostisosad ({{ checkedCount }}/5)

• 3 keskmise suurusega punast peeti (riivitud või julieneeritud)
• 300 g veiseliha kuubikuteks (eelkeedetud)
• 2 kartulit, 2 tassi hakitud kapsast, 1 porgand ja sibul
• 2 spl tomatipastat ja 1 spl õunaäädikat
• Serveerimiseks: Hapukoor ja värske till

Valmistamine

1. 1

   Hakka puljongis kartulit ja kapsast keetma.

2. 2

   Hauta eraldi pannil oliiviõlis koos tomatipastaga sibul, porgand ja peet ning lisa äädikas (äädikas hoiab värvi erksana).

3. 3

   Lisa hautatud köögiviljad supipotti ja keeda tasasel tulel 25 minutit, kuni köögiviljad pehmenevad.

4. 4

   Jaga kaussidesse ning serveeri lusikatäie hapukoore ja rohke värske tilliga.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.