Baieri kringlid

Koostisosad ({{ checkedCount }}/3)

• 3 kl jahu, 1 pakk kuivpärmi, 1 tl suhkrut, 1 kl sooja vett, 30 g sulavõid
• Vanni jaoks: 4 klaasi vett ja 3 supilusikatäit söögisoodat
• Katteks: Jäme meresool / Brezeli sool

Valmistamine

1. 1

   Sõtku jahust, pärmist, suhkrust, veest ja võist ühtlaseks kõvaks taignaks ning lase 1 tund käärida.

2. 2

   Tee taignast pallid, rulli välja pikad tahid ja vormi neist klassikaline kringli sõlm.

3. 3

   Kuumuta vee ja sooda segu keemiseni; Jätke vormitud bagelid sellesse vette 30 sekundiks ja asetage need kurniga vahapaberile.

4. 4

   Puista neile jämedat soola ja küpseta 220 kraadises ahjus 15 minutit, kuni nad omandavad sügavpruuni-kuldse värvi.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.