Buuz (Mongoolia stiilis suured aurupelmeenid)

Koostisosad ({{ checkedCount }}/3)

• Taigna jaoks: 3 tassi jahu, vett ja soola
• Täidis: 500 g hakkliha (soovitavalt segatud lamba/veiseliha), 2 peeneks hakitud sibulat, soola, musta pipart, köömneid.
• võid katteks

Valmistamine

1. 1

   Sõtku jahu, vee ja soolaga pehme tainas, lase puhata, seejärel jaga väikesteks tükkideks ja rulli need ringideks.

2. 2

   Valmista mahlane täidis, segades kokku toores hakkliha, ohtralt sibulat ja maitseaineid.

3. 3

   Pane mört taigna keskele, murra pealt kokku ja kata väikese künka kujul (päikese/geri telgi kujul).

4. 4

   Aurutage seda määritud aurupotis kõrgel kuumusel 25 minutit ja sööge kuumalt, määrides võiga.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.