Chapli kebab (Peshawari stiilis hiiglaslik vürtsikas lihapall)

Koostisosad ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g rasvast veisehakkliha
• 1 tomat (kuubikuteks lõigatud), 1 sibul (pigistatud vesi)
• 1 spl röstitud purustatud koriandriseemneid ja köömneid
• 1 spl kuivatatud granaatõunaseemneid (Anardana), 1 muna, maisijahu

Valmistamine

1. 1

   Sõtku hakkliha korralikult läbi sibula, tomati, maitseainete, kuivatatud granaatõunaseemnete, muna ja maisijahuga.

2. 2

   Võtke suured mördi tükid ja muutke need peopesal õhukesteks laiadeks lamedaks ketasteks.

3. 3

   Prae pannil margariinis või gheeõlis mõlemalt poolt, kuni tekib tumepruun krõbe koorik.

4. 4

   Serveeri Mint Chutney (piparmündijogurtikastme) ja Naani leivaga.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.