Char Kway Teow (Malaisia ​​praetud laiad riisinuudlid)

Koostisosad ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g värskeid laiu lamedaid riisinuudleid (Kway Teow)
• 100 g krevette ja viilutatud hiina vorsti (Lap Cheong)
• 2 muna, 1 tass rohelisi ubasid, küüslaugu murulauku
• Kaste: Tume sojakaste, hele sojakaste, austrikaste, Sambal kuum kaste

Valmistamine

1. 1

   Kuumuta vokkpanni väga kõrgel kuumusel, kuni see hakkab suitsema, vala õli ning pruunista kiiresti küüslauk ja krevetid.

2. 2

   Lisa nuudlid ja kastme segu ning prae kõrgel kuumusel segades.

3. 3

   Tõsta nuudlid kõrvale, murra muna pannile ja küpseta segades.

4. 4

   Lisa oad ja prae veel 30 sekundit kõrgel kuumusel (Wok Hei tulel) ning serveeri kohe.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.