New York Style Clam Chowder (Clam Chowder)

Koostisosad ({{ checkedCount }}/4)

• 2 purki tükeldatud austreid või kalmaari/krevettide tükke (mahlaga)
• 150 g suitsuliha või vasikaliha sinki (kuubikuteks lõigatud)
• 2 kartulit (kuubikuteks lõigatud), 1 sibul, 2 sellerivart
• 2 spl jahu, 2 kl kala/kana puljongit, 1 kl vedelat koort

Valmistamine

1. 1

   Rösti suitsulihad potis krõbedaks ja tõsta kõrvale.

2. 2

   Pruunista samas õlis sibul, seller ja kartul, lisa jahu ja prae kuni lõhnavad.

3. 3

   Lisa kalapuljong ja austripuljong ning keeda, kuni kartul muutub pehmeks.

4. 4

   Lisa mereannid ja koor, keeda tasasel tulel 5 minutit ning serveeri siis krõbeda lihaga.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.