Fiskekaker (Norra kalakook)

Koostisosad ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g valge kalafilee (kilttursk või lõhe)
• 1 munavalge, 2 spl tärklist
• Pool klaasi külma piima või koort
• Sool, valge pipar ja näputäis riivitud muskaatpähklit
• võid praadimiseks

Valmistamine

1. 1

   Pulleeri kalafileed köögikombainis soolaga, kuni need saavutavad pasta konsistentsi.

2. 2

   Lisa munavalged, tärklis ja maitseained ning roboti töötamise ajal kalla aeglaselt sisse külm piim, et saada homogeenne segu.

3. 3

   Võta segust lusika abil tükid, lao kuumal võiga määritud pannil veidi lapikuks ja prae mõlemalt poolt.

4. 4

   Serveeri keedukartuli ja remulaadikastmega.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.