Gà Khơi (vietnami karamelliseeritud kana)

Koostisosad ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g kanakoibasid (kuubikuteks lõigatud)
• 3 spl kalakastet
• 2 spl pruuni suhkrut
• 3 küüslauguküünt, šalottsibul ja värske ingver
• Seesamiõli ja talisibul

Valmistamine

1. 1

   Sulata pannil suhkur, et tekiks kerge karamelline põhi, seejärel lisa seesamiõli, küüslauk ja ingver.

2. 2

   Lisa kanatükid ja prae kuni pealt muutub kuldpruuniks.

3. 3

   Lisa kalakaste ja veidi vett ning keeda madalal kuumusel suletud kaanega, kuni kaste on täielikult imendunud ja kana on kaetud.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.