Gyudon (Jaapani stiilis riis õhukeste lihaviilude ja sibulaga)

Koostisosad ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g paberõhukeseks viilutatud veiseliha (shabu-shabu)
• 1 sibul (julieneeritud)
• Kaste: pool klaasi dashi puljongit, 2 spl sojakastet, 2 spl mirini, 1 spl suhkrut
• Serveerimiseks: keedetud Jaapani riis ja toores munakollane (valikuline)

Valmistamine

1. 1

   Keeda kastme koostisaineid ja julieneeritud sibulat potis 5 minutit, kuni sibul pehmeneb.

2. 2

   Lisa kastmele õhukesed lihaviilud ja keeda tasasel tulel 5-7 minutit, kuni liha muudab värvi ja muutub pehmeks.

3. 3

   Pange keedetud riis sügavasse kaussi ja valage liha ja sibula segu koos veega üle.

4. 4

   Tarbimiseks pange keskele toores munakollane ja segage.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.