Hotteok (Korea stiilis magus pärmi pannkook)

Koostisosad ({{ checkedCount }}/3)

• 2 tassi jahu, 1 pakk kuivpärmi, 1 tass sooja piima/vett, 1 tl suhkrut
• Täidiseks: pool klaasi pruuni suhkrut, 1 tl kaneeli, pool klaasi peeneks hakitud kreeka pähkleid/sarapuupähkleid.
• Palju õli praadimiseks

Valmistamine

1. 1

   Sõtku jahu, pärmi, suhkru ja veega kleepuv pehme tainas ning lase 1 tund käärida.

2. 2

   Valmista täidis, segades fariinsuhkrut, kaneeli ja kreeka pähkleid.

3. 3

   Võtke õlitatud kätega taignatükid ja rullige need lahti. Pane keskele ohtralt suhkrusegu ja sulge rullides.

4. 4

   Pane kuumale õliga määritud pannile, lameda spaatliga vajutades ja prae mõlemalt poolt, kuni see karamelliseerub nagu granaatõun.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.