Kana Biryani (Pakistani stiilis safran ja vürtsikas kana Biryani)

Koostisosad ({{ checkedCount }}/4)

• 3 tassi pikka basmati riisi (aurutatud)
• 800 g kondiga kanatükke
• Marinaad: 1 kl jogurtit, Garam Masala, ingveri-küüslaugupasta, kurkum, terava punase pipra pulber
• 3 karamelliseeritud sibulat (praetud), safranipiim, värske piparmünt ja koriander

Valmistamine

1. 1

   Marineeri kana jogurti ja maitseainepastaga vähemalt 1 tund ning küpseta potis pool aega.

2. 2

   Laota kanasegu sügava poti põhja, puista peale karamelliseeritud sibulat ja värskeid ürte.

3. 3

   Lisa aurutatud Basmati riis ja nirista üle safranipiimaga.

4. 4

   Sulgege kaas tihedalt ja laske madalal kuumusel 25 minutit tõmmata, blenderdage ja serveerige kuumalt.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.