Pavlova (Uus-Meremaa rahvuslik magustoit)

Koostisosad ({{ checkedCount }}/4)

• 4 munavalget (toatemperatuuril)
• 1 tass tuhksuhkrut
• 1 tl maisitärklist ja 1 tl valget äädikat
• Katteks: 1,5 tassi vahukoort, viilutatud värsket kiivi, maasikaid ja kannatusvilja.

Valmistamine

1. 1

   Vahusta munavalged mikseriga nagu lumi ja lisa vähehaaval tuhksuhkur ning vahusta kuni moodustuvad läikivad ja jäigad tipud.

2. 2

   Lisa tärklis ja äädikas ning sega spaatliga õrnalt läbi.

3. 3

   Laota see ringikujuliselt vahapaberile, vormi servad ülespoole ja küpseta ahjus 120 kraadi juures 1,5 tundi kuivama (jahuta seest ilma kaant avamata).

4. 4

   Määri jahtunud besee peale vahukoort ning serveeri rohke värske kiivi ja puuviljadega kaunistatuna.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.