Tteokbokki (vürtsikas riisikook)

Koostisosad ({{ checkedCount }}/5)

• 300 g Korea riisikooki (Tteok)
• 2 Korea kalakooki (Eomuk - viilutatud)
• 2 tassi anšoovise/dashi puljongit või vett
• 2 spl Gochujang pasta ja 1 spl Gochugaru (Korea tšillipipar)
• 1 sl suhkrut, sibulat ja keedumuna

Valmistamine

1. 1

   Valmista kaste, lisades potti vesi, Gochujang, Gochugaru ja suhkur ning keeda.

2. 2

   Viska sisse pehmendatud riisikoogid ja kalakoogiviilud.

3. 3

   Keeda tasasel tulel 10 minutit, kuni kaste pakseneb ja riisikoogid on pehmed/kummised.

4. 4

   Serveeri kuumalt koos kevadise sibula ja keedumunaga.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.