Käsespätzle (kodune nuudlid saksa juustuga)

Koostisosad ({{ checkedCount }}/4)

• Tainas: 2 kl jahu, 3 muna, pool teed klaasi mineraalvett, sool.
• 2 tassi riivitud Emmentali või Gruyere juustu
• 2 suurt sibulat (hakitud ja võis karamelliseeritud)
• Või

Valmistamine

1. 1

   Valmistage vedel Spätzle tainas, vahustades puulusikaga jahu, mune, mineraalvett ja soola, kuni tekivad mullid.

2. 2

   Küpsetamiseks valage tainas tilkhaaval keevasse soolaga maitsestatud vette (või kasutage riivi); Kurna veepinnale ujuvad nuudlid.

3. 3

   Laota nuudlid ja riivjuust kihiti ahjuvormi ning lase juustul sulada.

4. 4

   Serveeri kuumalt, lisades rohkes võis karamelliseeritud krõbedaid sibulaid.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.