Khorkhog (Mongoolia stepihautis – klassikaline koduversioon)

Koostisosad ({{ checkedCount }}/3)

• 800 g lambaliha kontidega (suured tükid)
• 3 kartulit, 2 porgandit ja 2 sibulat (jämedalt hakitud)
• Sool, must pipar, köömned ja pool klaasi vett

Valmistamine

1. 1

   Aseta jämedalt tükeldatud lambaliha laia ja paksupõhjalisse malmpotti.

2. 2

   Lisa suured kartulid, porgandid ja sibulad.

3. 3

   Puista peale soola, musta pipart ja köömneid ning lisa pool klaasi vett.

4. 4

   Sulge poti kaas tihedalt ja lase tasasel tulel 1 tund küpseda, kuni liha on türgi hõrgutiselt pehme ja köögiviljad küpsed.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.