Khuushuur (mongoolia stiilis lihaga praetud pelmeen)

Koostisosad ({{ checkedCount }}/3)

• Tainas: 3 tassi jahu, soe vesi, sool
• Täidis: 400 g hakkliha (või soomusliha), 1 sibul, sool, must pipar, veidi vett (et mahlane jääks)
• Õli praadimiseks

Valmistamine

1. 1

   Sõtku jahu ja veega jäik tainas ning lase seista.

2. 2

   Lisa segule hakkliha, sibul, sool, must pipar ja 2 lusikatäit vett, et saada mahlane hakklihasegu.

3. 3

   Rulli tainas ringideks, pane poolele täidist, sulge poolkuu kujuliselt ja suru servad kahvli või sõrmedega tihedalt kinni.

4. 4

   Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks ja serveeri kuumalt.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.