Kibbe (Lähis-Ida stiilis alusel valmistatud lihapallid)

Koostisosad ({{ checkedCount }}/4)

• 2 tassi peent bulgurit
• 500 g madala rasvasisaldusega hakkliha
• 1 sibul, piment, kaneel, sool
• Täidiseks: 300 g hakkliha, sibulat ja purustatud kreeka pähkleid

Valmistamine

1. 1

   Sõtku bulgurit ja hakkliha koos maitseainetega kuni pasta konsistentsini.

2. 2

   Täidise jaoks prae eraldi pannil hakkliha koos sibula ja kreeka pähklitega.

3. 3

   Laota pool bulgurisegust võiga määritud alusele, tõsta peale täidis ja kata ülejäänud bulguriga.

4. 4

   Viiluta, nirista peale oliiviõli ja küpseta 190 kraadises ahjus kuldpruuniks.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.